Izdvajamo za vas...

Recepti

Morski zalogaj

Vrijeme pripreme: 60 minuta Sastojci (4 osobe): 4 skuše 300 g brokule 300 g cvjetače 50 ml kiselog vrhnja 3 žlice krušnih mrvica 1 žlica parmezana 1 limun ½ glavice češnjaka maslinovo ulje, sol i

Recepti, Ručak|

Pridonosi pozitivnim učincima na zdravlje i čuva naš okoliš – znate li o čemu je riječ?

Biciklizam je danas vrlo popularan sport te sredstvo za rekreaciju i zabavu iako je u 19. stoljeću prvenstveno služio kao način transporta ljudi i za prevoženje tereta. Početak proljeća i sunčano vrijeme jasni su znakovi

Novosti

Znate li vi koji su najnoviji trendovi u prehrani?

Svaka godina donosi neke nove trendove, nova pitanja i nova istraživanja. PETICA vam donosi deset trendova, prema Kerry Health and Nutrition Institute koji će obilježiti 2019. godinu: 1. Autentičnost i kvaliteta proizvoda Potrošači su sve

Doručak za 5

Pogledaj sve videe…

Zdrava misao dana

Ne postoji iskrenija ljubav od ljubavi prema hrani.
George Bernard Shaw
Čovjek bi trebao jesti kako bi živio, a ne živjeti kako bi jeo.
Jean-Baptiste Poquelin
Čini mi se da su naše tri osnovne potrebe: za hranom, za sigurnosti i za ljubavi, toliko izmiješane da ih više ne možemo razdvojiti.
Mary Frances Kennedy Fisher
Budućnost naroda ovisi o načinu na koji se hrani.
Jean Anthelme Brillat Savarin
Ako ikada izgubite temu za razgovor, pokrenite temu o hrani.
Leigh Roy Hunt
Kuharstvo podrazumijeva englesku temeljitost, francusku umjetnost i arapsku gostoljubivost. Također podrazumijeva poznavanje sveg voća, začina, umaka te pažnju, inventivnost i pozornost.
John Ruskin
Jedna od lijepih stvari u životu je što imamo pravo stati, ma što radili, i posvetiti svoju pažnju hrani.
Luciano Pavarotti
Priča bez ljubavi je kao biftek bez začina – neinspirativno jelo.
Anatole France
Brige se lakše ispiru juhom.
Židovska izreka
Miris kruha koji se peče je kao lagani šum vodopada, neopisiv u svoj nevinosti i radosti.
Mary Frances Kennedy Fisher

Novosti

Uskrs oko svijeta s PETICOM

17. travnja 2019.|

Tradicionalna uskršnja trpeza u Republici Hrvatskoj se obilježava zajedničkim obiteljskim doručkom, nakon blagoslova hrane. Namirnice koje vladaju uskršnjim stolom su: kuhana šunka u domaćem kruhu, jaja, francuska salata, hren, rotkvice, mladi luk te pinca, mirisni

Pridonosi pozitivnim učincima na zdravlje i čuva naš okoliš – znate li o čemu je riječ?

10. travnja 2019.|

Biciklizam je danas vrlo popularan sport te sredstvo za rekreaciju i zabavu iako je u 19. stoljeću prvenstveno služio kao način transporta ljudi i za prevoženje tereta. Početak proljeća i sunčano vrijeme jasni su znakovi

Biciklizam – idealan sport za sve?

2. travnja 2019.|

Intervju s Goranom Boltužićem – perspektiva strastvenog rekreativca U intervju s Goranom Boltužićem otkrivamo male tajne velikog zaljubljenika u sport, ali ujedno i dijabetičara. Idu li biciklizam i dijabetes tipa I zajedno? Je li biciklizam

Koliko je doista potrebno biti tjelesno aktivan svaki dan?

27. ožujka 2019.|

Statistički podaci nas upozoravaju da se velika većina ljudi ne bavi redovitom tjelesnom aktivnošću unatoč nizu pozitivnih učinaka koje ona ima na naše zdravlje. Ne možemo a da se ne zapitamo zašto je to tako?

Znate li vi koji su najnoviji trendovi u prehrani?

7. ožujka 2019.|

Svaka godina donosi neke nove trendove, nova pitanja i nova istraživanja. PETICA vam donosi deset trendova, prema Kerry Health and Nutrition Institute koji će obilježiti 2019. godinu: 1. Autentičnost i kvaliteta proizvoda Potrošači su sve

Zavirite u svijet najtraženijeg zimskog napitka

25. veljače 2019.|

Čaj je napitak koji je poznat već tisućama godina, a podrijetlom je iz Kine. Uz vodu, nezaslađeni čaj je odličan napitak za adekvatnu hidraciju u kojem osobito uživamo za vrijeme hladnih zimskih dana. Karakterizira ga