Vrijeme pripreme: 20 minuta

Sastojci (4 osobe):

  • 500 g starog kruha
  • 1 čvrsti jogurt
  • 100 ml kiselog vrhnja
  • 5 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • sol po želji
  • mješavina mediteranskih začina

Priprema:

  • Pomiješati 4 žlice maslinovog ulja, sol te mješavinu mediteranskih začina.
  • Kruh narezati na kockice, premazati ga pripravljenom mješavinom te potom peći na temperaturi od 180 ̊C, 10 minuta, odnosno dok ne poprimi sjajnu zlatnu boju.
  • Štapnim mikserom izmiješati jogurt, kiselo vrhnje, jednu žlicu maslinovog ulja, sol i peršin.
  • Pripravljene kruščiće poslužiti uz bijeli umak.